Eiererzeugung in Thüringen geht leicht zurück

1. April 2026
1 min Lesezeit

Eiererzeugung in Thüringen geht leicht zurück

Thüringen - Was ist passiert – was dahinter steckt

Landwirtschaftliche Entwicklungen in Thüringen

() – Die Eiererzeugung in ist im vergangenen Jahr leicht zurückgegangen. Das teilte das Thüringer Landesamt für Statistik am Mittwoch mit.

Demnach legten die rund 1,5 Millionen Legehennen im Jahr 2025 insgesamt 467 Millionen Eier, was einem Rückgang von etwa 11 Millionen Eiern oder 2,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Der durchschnittliche Bestand an Legehennen verringerte sich um rund 61.000 Tiere oder 3,8 Prozent. Die Betriebe verfügten zwar über mehr Haltungsplätze, die Auslastung dieser Kapazitäten sank jedoch auf 83 Prozent.

Rechnerisch standen jedem Thüringer im vergangenen Jahr vier Eier pro Woche aus einheimischer Produktion zur Verfügung.

Die Verteilung der Haltungsformen blieb weitgehend stabil. Knapp zwei Drittel (66 Prozent) der Plätze entfielen auf die Bodenhaltung, mehr als ein Viertel (28 Prozent) auf die Freilandhaltung.

Die ökologische Erzeugung machte 5,4 Prozent aus, während Kleingruppen und ausgestaltete Käfige nur noch 0,3 Prozent der Haltungsplätze ausmachten.

Text-/Bildquelle: Übermittelt durch www.dts-nachrichtenagentur.de
Bildhinweis: Henne (Archiv)

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist passiert?

  • Eiererzeugung in Thüringen 2025 zurückgegangen, 467 Millionen Eier
  • Bestandesrückgang bei Legehennen um 61.000 Tiere
  • Haltungsplätze mehr, aber Auslastung gesunken auf 83 Prozent

Warum ist das wichtig?

  • Rückgang der Eiererzeugung kann Auswirkungen auf lokale Märkte und Preise haben.
  • Abnahme der Legehennenbestände beeinflusst die Verfügbarkeit von Eiern für Verbraucher in Thüringen.
  • Stabilität der Haltungsformen zeigt Trends in der Tierhaltung und Verbrauchererwartungen.

Wer ist betroffen?

  • Legehennen
  • Eiererzeuger
  • Verbraucher in Thüringen

Zahlen/Fakten?

  • 1,5 Millionen Legehennen in Thüringen im Jahr 2025
  • 467 Millionen Eier produziert, Rückgang um 11 Millionen Eier (2,3 Prozent)
  • Bestand an Legehennen verringerte sich um 61.000 Tiere (3,8 Prozent)

Wie geht’s weiter?

  • Beobachtung des Trends in der Eiererzeugung in Thüringen
  • Mögliche Anpassungen der Haltungsformen in den Betrieben
  • Überwachung der Auslastung der Haltungsplätze
Deutsche Textservice Nachrichtenagentur GmbH
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